Projet

Lauréat :
2018
Date de création :
septembre 2015
Type de projet :
Croissance (entreprise - 3 ans)
Secteur d'activité :
Hôtels, cafés et restaurants
Nom commercial :
LÉ TABLE DU CHÂTEAU
Effectif :
5 personnes

Présentation de l'entreprise

Cuisine gastronomique et raffinée

L'entrepreneur

Boris MONNIN


Infos pratiques

LÉ TABLE DU CHÂTEAU 1 Rue de Ruffier
70000 PUSY EPENOUX

Téléphone : 0384758835
http://www.letableduchateau.fr/
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Les points positifs

1 assiette au Guide Michelin. Elu meilleur restaurant 2017 des "Amis Gourmets de Gray".
M. MONNIN a obtenu en 2017 le titre de Maître restaurateur.

Les points négatifs


Si c'était à refaire ?