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BOULANGERIE PATISSERIE ANNE ET ALEX RUAUX
Boulangerie, pâtisserie
Projet
Lauréat :
2018
Date de création :
mai 2018
Type de projet :
Reprise
Secteur d'activité :
Commerce et réparation
Nom commercial :
BOULANGERIE PATISSERIE ANNE ET ALEX RUAUX
Effectif :
2 personnes
Présentation de l'entreprise
Adresse : 16 Boulevard Charles de Gaulle - 70000 VESOUL
Boulangerie traditionnelle : 12 sortes de pains et des grosses pièces de pain à découper à la demande sont proposés.
Les viennoiseries sucrées : croissants natures, au beurre, au chocolat, aux amandes, chausson aux pommes. Des recettes plus originales qui changeront suivant les saisons : chocolat/banane, poire/chocolat, pomme/cannelle ...
Un rayon viennoiserie salé avec les quiches, les pizzas à la coupe, les pâtés Lorrain et le traditionnel pain au lard spécialité de la maison.
Il y a également les sandwichs à la demande qui seront réalisés en fonction des demandes des clients ainsi que des salades.
Horaire d'ouverture du mardi au samedi de 6h à 13h et de 15h30 à 19h et le dimanche de 6h à 12h30.
Boulangerie traditionnelle : 12 sortes de pains et des grosses pièces de pain à découper à la demande sont proposés.
Les viennoiseries sucrées : croissants natures, au beurre, au chocolat, aux amandes, chausson aux pommes. Des recettes plus originales qui changeront suivant les saisons : chocolat/banane, poire/chocolat, pomme/cannelle ...
Un rayon viennoiserie salé avec les quiches, les pizzas à la coupe, les pâtés Lorrain et le traditionnel pain au lard spécialité de la maison.
Il y a également les sandwichs à la demande qui seront réalisés en fonction des demandes des clients ainsi que des salades.
Horaire d'ouverture du mardi au samedi de 6h à 13h et de 15h30 à 19h et le dimanche de 6h à 12h30.
L'entrepreneur
Alexandre RUAUX
Infos pratiques
BOULANGERIE PATISSERIE ANNE ET ALEX RUAUX
16 Boulevard Charles de Gaulle
70000 Vesoul
Téléphone : +33 3 84 78 80 95
boulangerie.ruaux2@orange.fr
Les points positifs
Cette reprise a permis de redynamiser la boutique et le quartier.